RETROUVER NOS BUFFETS FROIDS, APERTIFS DÎNATOIRES,  NOS MENUS SUR ROANNE ET SA REGION


                                                             BUFFETS FROIDS                                                        

   

BUFFET SIMPLE

11€

 

 

TRIO  DE CHARCUTERIE

Jambon cuit supérieur

Jambon cru supérieur

Terrine de campagne                   

 

Macédoine de légumes

Salade piémontaine

 

Filet de porc

       ou

Cuisse de poulet

 

Fromage blanc ou sec

 

Tarte normande

 

à partir de 10 personnes

BUFFET SUPERIEUR

13€

                       ----------- 

        

QUATUOR DE CHARCUTERIE

Jambon cuit supérieur

Jambon cru supérieur

Rosette de Lyon

Terrine de campagne a l'ancienne 

 

Terrine de St Jacques ou

 autres terrines ou autres dans notre gamme

                       

Macédoine de légumes

                  ou

Salade piémontaise

Tartare de tomates

                  ou

Autres salades dans notre gamme

 

Filet de porc

Cuisse de poulet

 

Fromage blanc ou sec

    

Tarte normande

             ou

Tarte au chocolat

 

 

à partir de 10 personnes

 BUFFET PREMIUM   

 15€   

                      

 

 QUATUOR DE CHARCUTERIE

Jambon  cuit  supérieur

Jambon cru supérieur

Ballotine de vollaille

Terrine de lapin

 

Terrine de St Jacques

ou autres terrines

 

 

Salades de notre gamme au choix

 

 

Cuisse de poulet

 Filet de boeuf

(cuit dans son jus)

 

Fromage blanc ou sec

 

Tarte normande

             ou

Tarte aux fruits

 

 

à partir de 10 personnes



                                             

                                                       APERITIF DINATOIRE           

 

APERO SYMPA

10,00€         

                                 

 Quiche-pizza

( 6 par personne )

 Rosette de lyon

Jambon cru                 Jambon cuit supérieur                                       

Toasts salés

( 3 par personne)

                    

Fromage sec

(3 sortes)                     

                                 Assortiment dessert

( 2 gâteaux )   

               

Pain de campagne                      

à partir de 10 personnes 

 

APERO SUP

13,50€

 

Quiche-pizza

( 6 par personne )

Rosette de lyon

Jambon cru               

Jambon cuit supérieur 

Jésus de Lyon                    

                                                    

Verrines

( 3 par personnes)

                      

 Mini brochettes de poulet

Toasts de saumon fumé

Terrine de st Jacques

 

Assortiments toasts salés

                                 

Coupelle perles marines

 

Fromage sec

(3 sortes)                     

                              

Assortiment dessert

( 2 gâteaux )   

               

Pain de campagne               

 

à partir de 10 personnes

 

APERO PERSONNEL

 

Composez votre apero personel  selon vos idées, nous vous le chiffrons.

 

à partir de 10 personnes



MENUS

 

MENU SIMPLE

14€

                

Chacuteries 4 variétés

                    ou

Feuilleté jambon champignons

                   

Filet de poulet créme 

                   ou

Poulet basquaise

                   ou

Boeuf bourguignon

 

                   

Gratin Dauphinois

                  

Fromage blanc ou sec

                  

Tarte normande

              

à partir de 10 personnes

     

MENU TERROIR

21€

                    

Terrine de canard au poivre vert

                          ou

Terrine de lapin toasts

                  

Coquille médaillon de saumon frais

                          ou

 CoquilleSt Jacques à la normande

                   

Coq au vin

                        ou

Sauté de canard

                        ou

Blanquette de veau à l'ancienne

 

Gratin dauphinois

                

Fromage blanc ou sec

               

Gâteau de votre choix                             

à partir de 10 personnes 

                 

MENU FÊTES

27€

                   

Foie gras du Sud-ouest

Compote de figues

                   

Gratin de poissons   

             

Coq au vin

                    ou

Blanquette de veau

                    ou

Cuisse de lapin à la fleur de bière®

                 

Gratin Dauphinois

Haricots verts bardés

                

Fromage blanc ou sec

               

Gâteau de votre choix  

 

à partir de 10 personnes