BUFFETS FROIDS
BUFFET SIMPLE 11,50€
-Jambon cuit
-Terrine de campagne
-Rosette de Lyon
-Terrine de poisson
-Macédoine de légumes
-Taboulé
-Filet de porc aux herbes
-Fromage sec
-Tarte Normande
-Pain
BUFFET SUP 13,50€
-Jambon cuit supérieur
-Jambon cru supérieur
-Rosette de Lyon
-Terrine de campagne a l'ancienne
-Terrine de St Jacques
Mayonnaise
-Macédoine de légumes
-Salade piémontaise
-Tartare de tomates
-Filet de porc
-Cuisse de poulet
-Fromage blanc ou sec
-Tarte normande
ou
-Tarte au chocolat
-Pain
BUFFET PREMIUM 16€
-Jambon cuit supérieur
-Jambon cru supérieur
-Ballotine de vollaille
-Terrine de lapin
-Terrine de St Jacques
ou autres terrines
-Salades Niçoise
-Salade pâtes comté
-Tartare de tomates
-Cuisse de poulet
-Filet de boeuf
(cuit dans son jus)
-Fromage blanc ou sec
-Tarte aux fruits
-Brownie
-Pain
APERITIF DINATOIRE
APERO SYMPA 9,00€
-Quiche toast x 3/p
-Pizza toast x 3/p
-Jambon cuit
-Rosette x 3/p
-Club parisen terrine x 2
-Coupelle tartare de tomates
-Mini croque monsieur
-Mini wrap jambon fromage
-Fromage x 2/p
-Mini gâteaux x 2/p
APERO SUP 12,00€
-Quiche toast x 4/p
-Pizza toast x 4/p
-Galantine de volaille
-Rosette de Lyon x 3/p
-Saucisson cuit x 2/p
-Coupelle perles marines
-Coupelle tartare tomates
-Rôti porc aux herbes
-Club parisien saumon fumé
x 2/p
-Mini burger thon crevettes
-Fromage x 2/p
-Mini gâteaux x 2/p
APERO PERSONNEL
Composez votre apero personel selon vos idées, nous vous le chiffrons.
à partir de 10 personnes
MENUS
MENU DECOUVERTE 14,00€
-Terrine de lapin-toasts
ou
-feuilleté jambon
-Filet de poulet créme champignons
ou
-poulet Basquaise
-Risotto crémeux
-Fromage
-Tarte Normande
MENU TERROIR 18,00€
-Duo charcuteries -terrine de canard-terrine de lapin toasts
-Médaillon de saumon mayonnaise
ou
-Coquille St Jacques à la Normande
-Coq au vin
ou
-Blanquette de veau
-Gratin Dauphinois
-Fromage blanc ou sec
-Dessert de votre choix
MENU FÊTES 23,00€
-Foie gras du sud-ouest-toasts-compotes de figues
-Gratin de poissons
-Cuisse de canard confite
-Gratin Dauphinois
-Haricots verts bardés
-Fromage blanc ou sec
- Fôret Noire